『脱・石油の時代へ：微生物と発酵が紡ぐ、ブリュード・プロテイン™（Brewed Protein™）が導く繊維産業の大転換』　第６話：マイクロプラスチック問題への解

はじめにプラスチックによる海洋汚染が世界的な環境問題として深刻化する中、特にマイクロプラスチックによる環境への影響が注目を集めています。2022年の国連環境計画（UNEP）の報告によれば、毎年約1100万トンのプラスチックが海洋に流入しており、2040年までにはこの量が3倍に増加すると予測されています。

前回の第５話では、Brewed Protein™繊維の優れた機能性について、その強度・耐久性や染色性といった実用面での特性を詳しく見てきました。今回の第６話では、この革新的