タイムマシン経営で読み解く製造業の次の10年【第3話】：バイオマス由来"機能性化学品"への転換

─ 欧州が描く脱石油化学の収益モデル─

オランダの農村で見た「麦わらが香料に変わる瞬間」2024年7月、私はオランダ南部の小さな農村にある化学品製造施設にバーチャル視察を実施しました。 施設の周囲には、見渡す限りの麦畑が広がっています。収穫期を迎えた麦は、穀物として出荷され、残った麦わらは通常なら焼却処分されるか、畑にすき込まれます。 しかしこの施設では、その「廃棄物」である麦わらが、香料、界面活性剤、バイオプラスチックに生まれ変わっていました。

案内してくれた施設長は、