『脱・石油の時代へ：微生物と発酵が紡ぐ、ブリュード・プロテイン™（Brewed Protein™）が導く繊維産業の大転換』第７話〜商業化への道のり：スケールアップの課題と解決策〜dctainc2025年12月18日読了時間: 0分
変革の解剖学：製造DX〜30カ国の現場が教えてくれた、改善では届かない領域〜【Epilogue】変革は、現場の一人の問いから始まる〜「なぜこれでいいのか」と問い続ける人間の存在が、製造業の未来を動かしている
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